I libri pubblicati da What | Edizioni Etiche Digitali tracciano le più disparate storie e percorsi. Nel tempo abbiamo creato le seguenti collane: Dada / infanzia – Per le donne e gli uomini del futuro, Diversabili / diversabilità – Per diffondere la conoscenza di questo mondo troppo spesso considerato marginale, Inversi / poesia – Per staccarsi un po’ dalla terra e sognare, Orme / memorie – Per continuare a sapere chi siamo, Segni / arte – Per apprezzare la creatività in ogni sua manifestazione, Psycho / psicologia – Per conoscere meglio quella parte di noi che tanto ci condiziona, Formamenti / formazione – Per chi sta intraprendendo questa professione o chi, già esperto, non perde occasione di rivisitare le proprie competenze, Sophia / antropologia – Per fondere le diverse conoscenze in una percezione integrata.